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今天要做的是~氣炸牛排+氣炸薯條~
牛排肉其實很薄~應該叫做牛肉肉片吧~XD~這牛肉是澳洲牛肉~非美國牛肉~~
薯條則是先買賣場裡的切好的薯條~下次要嘗試自己切切看~~
這是今日的晚餐!!用氣炸鍋氣炸牛排跟薯條!XD
牛肉放進氣炸鍋裡~設定的步驟是~~先用160度5分鐘~再用200度5分鐘~~
因為肉片不厚~所以這樣的溫度很快就熟了~~中間有拿起來看過兩次~~~生熟大概就要看個人喜好了~
兩份牛排等拍照~就已經快要冷掉了~XD
再換個角度來拍拍~~
蔬菜類的部分有花椰菜~胡蘿蔔~玉米~玉米筍~黃色根紅色的花椒~~~
薯條是用200度15分鐘來氣炸~~中間大概3到5分鐘拿起來攪一攪~甩一甩~~
盡量讓每根薯條都能夠熱到~~這樣顏色才會漂亮~~~
自己用氣炸薯條~不用放半滴油~~健康營養又環保~~口感也一級棒喔!
牛排肉這次好像氣炸得太乾了!下次或許可以用180度就好~不用用到200度~~
但是先前的160度~可能還是要先給他氣炸個5分鐘~~
兩人分DIY氣炸牛排~~外加擺盤不是很好看的蔬菜及薯條~~XD
但是~自己做出來~能夠享用的狀態~確實比較能夠加分啦~~
氣炸薯條半滴油都沒加~口感還是不錯~完全沒加鹽~沒撒胡椒粉~~
直接吃就很好吃~~吃得很過癮~~~
在一張薯條特寫!我們要準備開動囉!
結果結果~~我們吃得好撐呀~~~~XD
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